25 mar. 2016

Rosca de Pascua

Hola!

Últimamente puede parecer que cambie las agujas por la cocina, pero no... eso esta muy lejos de suceder. Aunque de vez en cuando me meto en la cocina a hacer mis pinitos gastronómicos y no esta nada mal lo de cambiar de tarea y despejar la cabeza con otras actividades. Y cuando me gustan como salen aprovecho y las comparto con ustedes.

Siempre que llegaba la Semana Santa en mi familia la esperábamos con muchas ansias y alegría, no porque seamos mega religiosos, sino porque eso incluía otras cosas y otras costumbres diferentes a las de acá, costumbres que sigo extrañando mucho.

Durante la semana previa la "abuela" se ponía a trabajar muchas horas durante el día y la noche, nunca mejor dicho ponía las "manos en la masa" porque era ella quien hacia una "rosca de pascua" para cada integrante de la familia, ayss que lindo momento cuando me decía " Vanesita acá tenés la tuya" ó "Vanesita deje tu rosca en la casa de mamá con un papelito con tu nombre para que nadie se la coma" y así con cada uno de sus nietos e hijas.

El tiempo fue pasando, crecimos y ella también creció, sus años se acentuaron y la familia se disperso (cosas de la vida) pero ella a pesar de todo siguió con el ritmo de amasar como sus articulaciones le permitían, y en vez de una rosca para cada uno, había una o dos por casa.
Desde el tiempo que llevo acá, cuando llegan estas fechas es de las cosas que más extraño, además de juntarnos a comer el domingo al mediodía y regalarnos huevos de pascua de chocolate (otra clásica costumbre) pero para ella la distancia no es impedimento, así que cuando las hace, la mía no falta y es mi mamá quien la guarda en su congelador hasta encontrar el momento que la rosca viaje los 14000 kms que me separan de mi familia, guardada en alguna maleta caritativa.

La receta es un secreto de la abuela... aunque yo encontré una que parece muy fácil y me voy a poner o por lo menos intentar también hacer la mía, ya les contaré. Si quieren ver la receta solo tienen que pinchar en este enlace

Mientras aprovecho estos días para disfrutar de la mía que viene acompañada de una bonita carta, de puño y letra de Casilda (la abuela) que con sus 93 años todavia sigue haciéndome feliz.

Y ustedes que receta/comida de sus abuelas son las que más recuerdan?




Si se animan con la receta de la rosca no dejen de contarme como les sale. 



Feliz semana santa, nos vemos en el próximo post.!





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18 mar. 2016

Receta del Ceviche

Hola!

Hoy dejo de lado las agujas y las lanas, y me pongo el delantal de cocina!!! No todo va a ser tejer y tejer.

Bueno en realidad no puedo quejarme porque tengo la suerte que al Sr.R le guste mucho cocinar y encima también dejar la cocina impecable, (entre nosotras) lo deja todo mejor que yo .... y eso que soy también bastante maniática, así que es una gran ventaja porque cocinar cocino poco, y que mejor que repartirse las tareas.

Bueno a lo que voy, hoy comemos CEVICHE, el otro día tenia ganas de hacer algo distinto, porque en realidad ya lo había comido un par de veces en la casa de una amiga, pero nunca lo había cocinado en casa. Aprovechando que teníamos que ir a la hacer la compra, le consulte a mi pescadera de confianza la receta, porque ella es peruana y quien sino para aconsejarme perfectamente como prepararlo (y la cara de alegría con que me decía los ingredientes!), así que puse manos a la obra y la verdad quedo DELICIOSO!! por eso quiero compartir con ustedes la receta,


 INGREDIENTES NECESARIOS. (para 2 personas) 

- 1/2 filete de Perca (cortado en cuadraditos pequeños) ó cualquier pescado blanco de buen sabor
- 2 cebollas moradas (cortadas en rodajas finas) 
- Jugo de 3 limas.
- 1 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Cilantro fresco (bien picado)
- Perejil fresco (bien picado) 
- Sal y aceite a gusto.
 En un bol colocamos el pescado con un poco de sal y con el jugo de las limas, lo dejamos "cocinar" con el propio jugo aproximadamente una hora y media. Mientras cortamos y preparamos nuestras verduras.
A las media hora agregamos todas las verduras, un poco mas de sal y una cucharada de aceite, lo tapamos bien y lo dejamos reposar a temperatura ambiente ó en la nevera si hace calor.



Nosotros elegimos comerlo solo y acompañarlo con unas galletas de arroz, pero es verdad que admite otras opciones de acompañamiento por ejemplo una ensalada de aguacate con frutos secos.

Una vez transcurrido el tiempo ...ya tenemos listo nuestro plato! fácil, sencillo, rápido y rico.



 Espero que les guste y se animen a prepararlo, sí es así ya me contarán que tal les quedo.

La buena alimentación consiste en la variedad de comidas!!!

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23 feb. 2016

El rincon de las Alumnas

Durante los años que llevo dando clases tuve la suerte de formar a grandes ganchilleras y ganchilleros, ver como cada uno iba creciendo día a día, como iban dejando el miedo de lado y empezaban a disfrutar de las agujas y la lana.

Fueron muchos los momentos en que alguno ó alguna de ellas querían tirar la toalla. Cuando un proyecto no salia, cuando faltaban puntos, cuando se quedaban sin lana y no volvían a conseguir ese color, cuando el patrón era muy difícil de interpretar y leer, cuando había que destejer y volver a tejer, pero por suerte siguieron adelante y a pesar que hay proyectos que cuando los ves terminados no gustan nada, lo mejor es la satisfacción de ver y sentir que hiciste algo con tus propias manos, y para mi como profesara lo mejor es poder compartir ese momento con ellas, ver la cara de felicidad en mis alumnas y alumnos es lo más bonito de enseñar.

Son ellas y ellos con los que también aprendo día a día, no hay curso y clase que no pasemos un rato divertido, tejiendo para todos, maridos, amigos, hijos, sobrinos, nietos, hermanos, cumpleaños, navidades, cualquier excusa es buena para perder la noción del tiempo y olvidarse de los problemas del dia a dia.

Por eso pensé que los "alumnos y alumnas" también debían tener su rinconcito en este blog, llamado
 "Nuestros Alumnos", un lugar para mostrar sus proyectos y trabajos al mundo. (sueno exagerado, pero no lo es, porque cuando estas orgullosa de enseñar y ver los progresos te dan ganas de compartirlo con todos)
En la pagina de facebook también hay un álbum dedicado a vuestros trabajos, si eres una de esas personas que pasaron por mis talleres y tienes ganas de compartir tu trabajo puedes enviarme un mail con tus fotos que estaré encantada de publicarlas.

Si después de ver las fotos te entra el gusanillo de aprender, puedes escribirme o rellenar el formulario de contacto
No olvides que el ganchillo es terapia, relajación y despierta la creatividad que todos tenemos guardada aunque creamos que no podremos tejer.

Y si te animas a dejar un comentario también estaré encantada de leerte!

Aqui solo algunas fotos para ilustrar, el resto ya sabeis en el nuevo apartado !


Chal realizado por Diana


Bolso de mano hecho por Paula 


Susana y su clutch ideal para eventos.




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17 feb. 2016

LIBROS DIY


Para las que nos gusta explotar nuestra creatividad al máximo, e investigar diferentes técnicas con la que poder distraernos porque una sola no nos alcanza, llega de la mano de Editorial GG una nueva colección DIY,   "Las bases de la Costura""Descubre el sashiko. Bordado japones""Crochet Moderno" , "Las bases de la costura. Los bolsillos" y "Las bases de la costura. Coser a maquina" por fin ya están aqui!!!

Si te gustan las agujas y todo lo que sea crear y dejar volar tu imaginaciones estos libros no te pueden faltar!. Cada uno de ellos es interesante, y se puede decir que una guía muy práctica para consultar en cualquier momento. Con ideas originales y sencillas de hacer. Las fotos y explicaciones son una de las cosas que más me gustan de estos libros.

A partir de ahora puedes adquirir cualquiera de estos bonitos ejemplares rellenando el formulario de contacto ó pinchando en el apartado materiales

Si quieres saber más y sobre que trata cada libro visita la web pinchando aquí













                                             Libros DIY
                                                    

       

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10 feb. 2016

Nuevos dias y horarios

Hola:

Después de un gran parón desde la navidades, y de hacer talleres sueltos es momento de volver a la carga.

A partir de Marzo vuelven los talleres continuos de Ganchillo, la modalidad será la misma que tenia hasta ahora.
Clases individuales y/o grupales, dónde pueden trabajar un proyecto en común con el resto de alumnas, ó cada una puede realizar el suyo propio, 8 horas al mes, que tu puedes administrar de la manera que mejor se adapte a tus necesidades, estas clases están dirigidas a relajarnos, disfrutar y sobre todo pasar un buen momento dónde dejamos nuestras preocupaciones puerta afuera.

Puede saber más pinchando aqui ó rellanando el formulario que encontrarás al pie de la página.

Clases: Grupales, individuales, para un grupo de amigas, crochet party para festejar un cumpleaños,
Horario: Lunes desde las 18 hs.
Lugar: Malasaña

Si el horario no te viene bien y no quieres quedarte con las ganas de aprender a tejer, te recuerdo que las clases son totalmente flexibles solo es cuestión que me cuentes tus necesidades que juntas encontraremos la mejor manera que se adapte a ti.

Me gustaría contar contigo y poder compartir técnicas y divertidos momentos tejeriles.

Nos vemos !!!

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26 ene. 2016

Tazas Ganchilleras

Hola Cómo están?


Hoy les quiero hablar de un producto que muchas de ustedes ya conocen, pero para las que son nuevas por aca esto es una "primicia". Digamos que en el fondo para mi también es una novedad, porque es un re-lanzamiento de producto después de estar un tiempo fuera de stock.

Les estoy hablando de mis "Tazas Ganchilleras" y su historia

Hacia tiempo que tenia la idea y las ganas de hacer un proyecto de este estilo, relacionado con una de las cosas que más me gusta hacer "tejer", "ganchillear" y/o "crochetear".
Llevo años relacionada directamente con esta técnica, todo empezó como un hobby y una terapia, ocupaba gran parte de mi tiempo libre, tejía para mi, para mis amigas, no había lugar ni momento dónde no fuera con mis agujas y mi bolsa de lanas, ... luego fue creciendo cada vez más, hasta llegar al día de hoy dónde el "ganchillo" es además de un hobby parte de mi trabajo diario. Pero un trabajo que aunque parezca mentira también sirve mucho de relax, no hay día que antes de irme a dormir por lo menos no teja una vuelta de algún proyecto.

Casi siempre (o por lo menos a mi me pasa) relacionamos el tejer con el frío, ese momento de invierno dónde nos sentamos en el sofá junto a las agujas y varios ovillos de lanas, ese momento donde la mente se despierta y empezamos a crear labores para estar abrigadas y protegidas de todos los meses de frío que nos esperan, empezamos a preparar todos los regalos de navidad que se nos ocurran, como me gusta el suave tacto de lanas gordas que luego se transforman en cuellos, bufandas y gorros (no hay amiga que no tenga su kit de invierno tejido por mi ).

Siempre que me pongo a tejer no falta la compañía de un rico té o café (depende la hora del día) aunque soy más de té, lo mismo pasa en las clases que doy, cuando llega el invierno acompañamos las clases con una bebida caliente y algo dulce que nunca falta. (combinación perfecta).

Pero no doy más vueltas, todo esto que te conté es para que entiendas el porqué tenia ganas de hacer esto, que mejor que cada "ganchillera" tengo su taza única a la hora de sentarse a tejer, y pensé que debían ser diseños divertidos y frases que solo las que tejemos entendemos bien!!!

Contacté con Barbara de Puntadas y otros enredos porque ella además de hacer unos dibujos bonitos, fue alumna mía y sabia que me iba a entender mejor que nadie.
Le conté las ideas que tenia en la cabeza y ella diseño los dibujos. No fueron necesarios muchos bocetos, porque los primeros que hizo me dejaron enamorada, solo hubo que retocar y ultimar detalles para que el resultado fuera "excelente". 

Y como les decía al principio esto es un "re-lanzamiento" que viene de la mano de este nuevo blog. Las tazas están disponible bajo pedido y reserva, por las fechas en las que estamos (previo navidades) así que sí también quieres tener la tuya me puedes escribir un e-mail a buenosairesdemadrid@gmail.com 
Esta vez el precio será de 16€ gastos de envio incluidos

Aquí les dejo unas fotos que me hicieron llegar algunas ganchilleras con sus tazas, para ver más detalle pincha en el siguiente link









Nos vemos el próximo post. Y recuerda que puedes suscribirte al blog para no perderte ninguna novedad.
Feliz semana ganchillera!!!


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